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En 1836, se abrió una sucursal del restaurante Yar en Kuznetsky Most en el Parque Petrovsky. Originalmente era un edificio de madera de un piso. En 1871, el comerciante de Moscú F.I. Aksenov se convirtió en el dueño del restaurante.


El edificio "Yara" en la carretera de San Petersburgo, construido por Adolf Erichson. 1909-1913
En julio de 1896, Yar fue adquirido por el ex camarero Alexei Akimovich Sudakov. En 1910, en su nombre, el arquitecto Adolf Erichson construyó un nuevo edificio de estilo Art Nouveau, [1] con grandes cúpulas facetadas, ventanas arqueadas y monumentales lámparas de metal en la fachada. En el interior, se organizaron los salones grande y pequeño, la caja imperial y las aulas. El restaurante se ha vuelto muy popular entre la élite rusa. Entre los visitantes del Yar estaban Savva Morozov, Plevako, Chekhov, Kuprin, Gorky, Chaliapin y Rasputin.

Después de la Revolución de Octubre, el restaurante fue cerrado. Durante algún tiempo, durante el período de la NEP, todavía funcionaba un restaurante en el edificio de Yara. Más tarde albergó un cine, un gimnasio para combatientes del Ejército Rojo, un hospital, una escuela de cine de 1925 y un VGIK en 1930-1938 [2]. En 1939, el edificio fue reconstruido bajo el club por el arquitecto P. N. Ragulin y N. I. Mechanikov [3], el techo fue pintado por el artista P. D. Korin. Desde finales de la década de 1930, la Casa Central de la Flota Aérea Civil (Club de Pilotos) se encuentra aquí, durante los años de la Segunda Guerra Mundial: el Club de la Fuerza Aérea.

En 1952, por orden de Joseph Stalin, el edificio fue reconstruido una vez más por los arquitectos P.P. Shteller, I.I. Loveyko y V.V. Lebedev al estilo del imperio estalinista con una preservación parcial de los volúmenes y locales anteriores. A lo largo de la calle Raskova, se agregó un nuevo edificio al edificio existente, donde se ubicaron las habitaciones de hotel. Por el diseño del hotel, sus autores fueron galardonados con el Premio Stalin [4]. Este hotel fue el hogar de Vasily Stalin. Ahora, el apartamento número 301 del hotel lleva su nombre.

Desde 1969, parte de las instalaciones del hotel y el edificio vecino diseñado por Erichson han sido ocupados por el teatro gitano "Romen". Desde 1998, el restaurante del hotel se llama nuevamente Yar; fragmentos del interior del restaurante de 1910 fueron restaurados en el edificio [5].

En 1998, el edificio fue renovado. En el hotel, según viejos dibujos, se restauró el Salón de Malaquita: se restauraron los frescos de principios del siglo XX en el techo y las paredes, se ordenó la lámpara de araña de 1912 y se repararon las lámparas de 1952. [6]

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